Da 35 anni Giorgio Tagliabue coltiva e vinifica a Salorino per hobby, 2000 ceppi di proprietà (meno di mezzo ettaro) con una produzione annua di circa 2’500 bottiglie.

I vini che produce sono:

MERLOT DOC SALURIN RISERVA, MERLOT DOC SALURIN, MERLOT DOC LA QUADRA, OMBRA BIANCA, PETALO DI ROSA, UL MERICANEL IGT

UL MERICANEL, igt, rosato da uva americana.

Assaggio di luglio 2013: al naso intense note fruttate dell’uva americana, è leggero, buono da bere freddo, appena si scalda diventa un po’ stucchevole, è un vino curioso, facile, simpatico

CANTINA TAGLIABUE