VACALLO
- Ticino doc
- uva: merlot 100%
- località del vigneto: Vacallo
- vigneto impiantato nel 2000
- vinificazione e affinamento: acciaio inox
- produttore: Cantina Cavallini, Cabbio, Val di Muggio – qui
- Merlot Vacallo Ticino DOC 2010 ha vinto la medaglia d’argento al Concorso nazionale dei vini svizzeri. Vinea, Sierre, agosto 2011
annata 2012 – assaggio di luglio 2013
- al naso si presenta erbaceo, fruttato, intenso, tipico
- al palato c’è molta mineralità, freschezza, è abbastanza tannico.
- è un vino buono davvero, giovane, esaltante, piacevole, equlibrato.
- interessante
