SILENO è un vino Bianco del Ticino Doc da Uve chardonnay, selezionate nelle vigne nel comune di Arzo. L’Affinamento avviene in barriques grandi da 300 litri di cui 2/3 nuove e 1/3 di secondo passaggio per 12 mesi. Il nome [...]
Il MUSCINO BIANCO è un vino bianco, Ticino doc, da uve Chardonnay 100%. Produzione annua: 1000 bottiglie (in annate scarse solo 600 bottiglie). Fermentazione e affinamento in 3 barriques di cui una nuova e due di secondo passaggio per circa [...]
Il NOVI DAL DRUNPA bianco è un vino Ticino doc da uve Sauvignon 91% e semillon 9%. Il Vigneto è a Corteglia. La fermentazione e l’affinamento avvengono in barriques per 12 mesi. Il produttore è Mauro Ortelli, Corteglia – link [...]
Origlio Percezione è un vino Bianco del Ticino DOC, da uve Chardonnay 60% e Merlot vinificato in bianco 40% allevate in località: Origlio. La Vinificazione: I grappoli di Chardonnay sono pigiati e diraspati. Il pigiato è leggermente pressato dopo alcune [...]
Il VIGNA DELL’ASPIDE è un vino bianco, Ticino doc, da uve Muller thurgau e pinot nero vinificato in bianco in prevalenza, con aggiunte di kerner e pinot grigio. La vinificazione e affinamento avvengono in acciaio inox. Il produttore è Sacha [...]
Lo SMERALDINO è un vino bianco di merlot, Ticino doc, prodotto con una merlot vinificata in bianco, in acciaio. Sono prodotte circa 2000 bottiglie. Il produttore è Rudy Studer, Novazzano – link articolo qui annata 2010 – assaggio del 5 [...]
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