domenica, Maggio 22, 2022
TIciVINO

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DEGUSTAZIONE alla cieca: vini del TICINO

È una sera di gennaio del 2015, una sera da ROSSI! Il nuovo anno è appena incominciato e vogliamo perciò assaggiare alcuni vini prodotti in Canton Ticino di annate diverse e di produttori differenti, ma vogliamo farlo senza sapere quale [...]

Gennaio 25, 2015 DEGUSTAZIONI
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GIALDI & BRIVIO: VISITA con degustazione IN CANTINA

È il 14 Marzo 2012 e il gruppo Donne & Vino (del Canton Ticino, Svizzera) organizza una serata ‘in cantina’ con i VINI DI FELICIANO GIALDI & GUIDO BRIVIO. In questa meravigliosa serata abbiamo incontrato Guido Brivio e Feliciano Gialdi [...]

Marzo 20, 2012 DEGUSTAZIONI, PRODUTTORI
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GIORNICO ORO 1998

Il Giornico Oro è un vino rosso, Ticino doc, da uva merlot 100% proveniente dal Comune di Giornico. Oggi in vinificazione il tempo di macerazione del mosto con le bucce si aggira intorno ai 12-14 giorni in vasche inox. Prima [...]

Maggio 9, 2012 DEGUSTAZIONI, ROSSI
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IL MERLOT: TRE NAZIONI A CONFRONTO

Interessante degustazione alla cieca di 9 vini Merlot provenienti da diverse nazioni. Abbiamo cercato di individuarne la provenienza, di capirne le differenze, di interpretare i metodi di vinificazione. Abbiamo degustato 3 vini del Canton Ticino, 3 vini italiani e 3 [...]

Dicembre 1, 2013 DEGUSTAZIONI, OLTRE TICINO

IL PINOT NERO in Francia, in Italia e nel Mondo

Serata di degustazione del Pinot nero in Italia, in Francia e nel mondo. che abbiamo assaggiato in ‘forme’ diverse: in forma di Spumante Metodo Classico in versione Blanc des Noirs con i vini dell’Oltrepò Pavese di Alessio Brandolini e dell’azienda [...]

Aprile 28, 2013 DEGUSTAZIONI, OLTRE TICINO
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LA COLLEZIONE 2009 – ASSOCIAZIONE VITICOLTORI VINIFICATORI TICINESI

LA MAGNIFICA COLLEZIONE Il Racconto Della Degustazione dei 27 vini della Collezione 2009 dell’Associazione Viticoltori Vinificatori Ticinesi marzo 2013 L’associazione dei Viticoltori Vinificatori Ticinesi (www.viticoltori.ch), nata nel 1984, con la vendemmia 2009 ha compiuto 25 anni. Con grande spirito aggregativo [...]

Marzo 6, 2013 DEGUSTAZIONI, ROSSI

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