I proprietari dell’azienda Settemaggio sono i fratelli Marcionetti. Hanno prodotto la prima bottiglia nel 2000. Oggi la produzione annua si aggira intorno alle 25’000 bottiglie. Gestiscono una superficie del vigneto di circa 4 ettari. Qui la degustazione collezione 2009 Associazione Viticoltori Vinificatori, aprile 2013: qui

I vitigni allevati sono merlot, gamaret, diolinoir, carminoir, marselan, galotta, saint laurent, pinot noir e altre varietà

Prima di loro i nonni e poi i genitori si occupavano già di viticoltura per hobby. L’uva prodotta veniva venduta ad altri produttori di vino. Nel 1993, Anna e Isidoro, i genitori, incominciano a vinificare le uva del ronco dietro la loro casa, producendo circa 500 litri di vino.

Intanto Nicola e Raffaele, che hanno 12 anni di differenza, iniziano ad appassionarsi di viticoltura e si avviano negli studi in tal senso.

Nicola termina gli studi in agronomia ed enologia nel 1999, anno in cui incomincia i lavori di ristrutturazione della cantina e l’acquisizione di ulteriori vigneti.

La vinificazione a livello professionale inizia con l’annata 2000 con una produzione di 4’000 bottiglie. Oggi sono intorno ad una produzione di 30 – 35’000 bottiglie all’anno.

Il loro vigneto é molto frammentato:

• a Sementina,
• a Gordola sulla sponda destra,
• i Ronchi da Monte Carasso a Gordola,
• a Cugnasco
• a Gerra Piano
• a Camorino
• a Vigana

foto sopra e sotto: il RONCO dietro la loro cantina

Cantine Aperte: 28 maggio 2011

sopra: 28 maggio 2011, cantine aperte, a sinistra Anna e Isidoro accolgono i visitatori.

sotto: 28 maggio 2011, Raffaele Marcionetti

La cantina è disposta in spazi abbastanza ristretti. Ma c’è TUTTO!

Le viti hanno un’età media di 20, 25 anni ed alcune arrivano anche a 40 anni.

Il loro lavoro è finalizzato sicuramente alla valorizzazione del Merlot nel Bellinzonese, ma con uno sguardo attento anche ad altre varietà ‘sperimentali’. Hanno circa 15 vitigni rossi e bianchi sperimentali.

 

I VINI:

• IRTI COLLI, merlot 100%
• CANA, bianco, varietà resistenti bianche e merlot
• GAMEDIO, 7 varietà: merlot, Gamaret, Diolinoir, sigle
• VINDALA, merlot 60-80%, Carminoir e Marselan 20-40%
• BÜSCION, spumante metodo classico, uve diverse americana
• HARAU, bianco dolce, uve diverse americana
• TI 4
• AMIIS

 

 

IRTI COLLI

• merlot 100%
• fermentazione e macerazione fino a circa 13 giorni in vasche inox
• affinamento in botti di rovere da 1400 litri
• imbottigliato a settembre dell’anno dopo la vendemmia
• produzione annua: circa 15’000 bottiglie
• scheda degustazione – qui

 

 

CANA

• bianco, varietà resistenti bianche e merlot
• prodotto dall’anno 2003
• produzione annua: circa 3’500 bottiglie
• scheda degustazione – qui

 

 

GAMEDIO

• 7 varietà di uve, di cui: 30% tra Merlot, Gamaret e Diolinoir; 70% con 4 varietà resistenti
• prodotto dall’anno 2000
• ogni vitigno è vinificato separatamente
• affinamento in parte in vasche inox e in parte in botti di rovere
• produzione annua: circa 2000 bottiglie
• scheda degustazione – qui

 

 

VINDALA

• merlot 60-80%, Carminoir e Marselan 20-40%
• prodotto dall’anno 2000
• appassimento dell’uva (merlot) su graticci fino al 70%
• fermentazione e macerazione fino a 28 giorni in vasche inox
• affinamento in barriques nuove e di 2° passaggio per 20 mesi
• produzione annua: circa 6’000 bottiglie
• scheda degustazione – qui

 

 

 

BÜSCION

• spumante metodo classico
• uve diverse di varietà amaricana
• prodotto dal 2007
• in collaborazione con i fratelli Meroni di Biasca e Giudici della Ganna di Malvaglia
• produzione totale: circa 1500 bottiglie (500 per produttore)
• i processi di spumantizzazione sono eseguiti a Basilea (Cavatec)
• sosta sui lieviti: da 6 a 12 mesi
• scheda degustazione – qui

 

 

 

HARAU

• bianco dolce
• harau significa gelato in dialetto
• prodotto dal 2005
• prodotto in collaborazione con i fratelli Meroni di Biasca e Giudici dell Ganna in Malvaglia
• uve diverse di varietà americana (le stesse dello spumante)
• produzione annua totale: circa 1200 bottiglie
• scheda degustazione – qui

 

 

 

 

 

TI 4

• Vino Svizzero
• produzione annua: 1’200 bottiglie  in formato MINIMAGNUM da 1 litro
• affinamento per 14 mesi in barriques nuove
• il TI4 nasce dall’idea di alcuni piccoli produttori del Canton Ticino al fine di valorizzare i vini del Sotto e del Sopra Ceneri, assemblando le migliori produzione di ognuno di loro in una cuvèe sorprendente:
  • Giancarlo Pestoni, cantina Pizzorin: merlot – (link qui)
  • Nicola Corti, Corti Vini: merlot – (link qui)
  • Giorgio Rossi, azienda Mondò: merlot e cabernet – (link qui)
  • i fratelli Marcionetti, azienda Settemaggio: merlot e altre varietà resistenti
  • Enrico Trapletti: non solo merlot – (link qui)
• scheda degustazione – qui

 

 

AMIIS

• IGT della Svizzera Italiana
• merlot 80%, Marselan e Carminoir 20%
• fermentazione e macerazione fino a circa 30 giorni in vasche inox
• affinamento in 1 barrique per oltre 30 mesi
• produzione annua: limitata a pochissime bottiglie (circa 300 bott)

 

 

collezione 2009 Associazione Viticoltori Vinificatori, degustazione di aprile 2013: qui

Cantina Settemaggio
Nicola e Raffaele Marcionetti

Pedmunt 15

6513 Monte Carasso

Ticino – Switzerland
Tel./Fax +41 (0)91 825 69 01

cell: +41 (0)79 705 26 45

internet: www.settemaggio.ch