Incontro Sandro Coduri nella sua abitazione Villa Rusca a Rancate. Il panorama attorno e dietro la casa si apre su Mendrisio e il suo circondario, uno spettacolo! Scendiamo in cantina dove mi mostra le bottiglie e il piccolo archivio che [...]
Gennaio 28, 2015
PRODUTTORI
È una sera di gennaio del 2015, una sera da ROSSI! Il nuovo anno è appena incominciato e vogliamo perciò assaggiare alcuni vini prodotti in Canton Ticino di annate diverse e di produttori differenti, ma vogliamo farlo senza sapere quale [...]
Gennaio 25, 2015
DEGUSTAZIONI
La RISERVA DEL CAVALIERE, ex MONDELLE, è un vino rosso, Ticino DOC, da uve Merlot 100%. Il vigneto è nel comune di Contone. L’età del vigneto è 40 anni. La vinificazione avviene in orizzontale. La svinatura in barriques di 1° [...]
La SELEZIONE D’OTTOBRE è un vino rosso, Ticino doc, da uve Merlot proveniente da diversi vigneti del Ticino. Le uve sono conferite da diversi viticoltori del Sopra e del Sottoceneri. La prima vinificazione risale al 1964. Da sempre è vinificato [...]
Ottobre 19, 2014
DEGUSTAZIONI, ROSSI
L’anno di fondazione della Matasci Vini è il 1921 (inizialmente la ditta si occupava della commercializzazione e della rivendita dei vini prodotti dai singoli viticoltori locali). La prima etichetta ‘Matasci’ nasce in seguito come blend/assemblaggio dei diversi vini prodotti dai [...]
Ottobre 19, 2014
PRODUTTORI
CEPPI VECCHI è un vino rosso, Ticino doc, da uve: Merlot 100% provenienti da Besazio, vigne vecchie di oltre 50 anni. La vinificazione avviene in vasche inox con macerazione fino a 25/30 giorni. Una piccola parte dell’uva subisce appassimento. La [...]