Il TERA NEGRA è un vino rosso, Ticino Doc, da uva bondola allevata sui ronchi del Bellinzonese. La vinificazione è tradizionale in vasche inox. La produzione annua è di circa 3’000 – 4’000 bottiglie. Il produttore è la Cantina Giubiasco – articolo qui
degustazione annata 2009 – 21 agosto 2011
- colore rosso rubino con riflessi violacei
- al naso il vino si presenta subito abbastanza vinoso, la frutta rossa è solo accennata, ma esce man mano e si sentono note di ribes e amarene. Leggero sentore di peperone. fieno.
- al palato è abbastanza caldo, secco, molto fresco, leggermente tannico. Sul finale prevale l’erbaceo col fieno e il gusto del mallo di noce leggermente amarognolo.
- C’è abbastanza piacevolezza e molta semplicità.